Cooking Class : Cookies Green Matcha dan Cookies Cornflakes

Hari Sabtu 24 September 2022, pukul 10.00 WIB, Dewan Pengurus Wanita Katoik RI Cabang Bernadet Bidang Pendidikan mengadakan Cooking Class di Aula Tarki Pinang.  Pesertanya adalah anggota ranting Wanita Katolik RI Pinang.

Di pintu masuk, peserta Cooking Class melakukan pendaftaran ulang. Mereka juga mendapatkan lembar resep dan kupon pengambilan kue.

Cooking class kali ini bertujuan membuat cookies green matcha dan cornflakes.

Cooking class dipandu oleh Ibu Bonifacia Lanny Hidayat, anggota Dewan Pengurus Cabang Wanita Katolik RI Bidang Kesejahteraan.  Beliau sendiri sudah  menjalankan usaha bidang  per baking an sekitar selama 20 tahun.

Di Cooking Class ini, Bu Lanny memberikan penjelasan langkah demi langkah pembuatan cookies matcha dan cookies cornflakes, termasuk mengajarkan sejumlah tip dan trik membuat cookies. Misalnya saja, menjelaskan apa bahan yang digunakan, bagaimana pengocokan menggunakan mixer yang benar, cara mengaduk adonan, hingga langkah memanggang kukis agar berhasil matang sempurna.

Bu Lanny meminta agar para peserta untuk mengenal jenis oven masing masing, karena akan mempengaruhi suhu yg tepat dan lama waktu pembakaran.

Para peserta juga berkesempatan dan antusias melakukan praktek pengocok menggunakan mixer, mengaduk adonan dan mencetak cookies menggunakan spuit.

Di sela-sela menunggu cookies matang, Bu Lanny menerima pertanyaan  seputar resep dan cara membuat cookies. Lengkap proses membuat 2 jenis cookies, bu Lanny melanjutkan penjelasan dan tanya jawab tentang PPUK kepada  peserta.

Ke depan, akan dibuat grup kuker, merupakan kerjasama Bidang Pendidikan dan Bidang Usaha Wanita Katolik RI, untuk membuat kue kering isian parsel. Hasil penjualan akan dikumpulkan untuk membantu pembangunan gereja.

 

Dijeda Doa Malaikat Tuhan, antusiasme para peserta membuat acara  molor hingga jam 13.00, atau lebih satu jam dari jadwal semula.

Acara ditutup doa dan pengambilan contoh kue yang sudah jadi, dengan kupon yang diambil waktu pendaftaran ulang. ***(Humas)

Ngobrol Sore Bersama Para Mantan Ketua

Tak kenal maka tidak sayang, adalah pepatah yang tidak salah. Berumur 32 tahun, anggota Wanita Katolik RI Cabang Santa Bernadet tentu mengalami perubahan. Ada banyak penambahan anggota baru, yang kurang tahu sejarah organisasi massa tempat mereka bergabung ini.

Untuk itulah, pada Selasa, 23 Agustus 2022, Bidang Humas Dewan Pengurus Cabang Wanita Katolik RI Santa Bernadet menyelenggarakan Ngobrol Sore, Sejarah dan Peranan Wanita Katolik RI Selama 32 Tahun di Paroki Santa Bernadet. Ngobrol Sore mengundang para  pembicara yakni mantan Ketua Dewan Pengurus Cabang,untuk sharing pengalaman mereka melalui Zoom. 

Acara yang dimulai pukul 17.00 tersebut, diikuti oleh anggota Wanita Katolik RI Cabang Santa Bernadet yang berminat ikut mendengarkan apa saja peranan Wanita Katolik RI Santa Bernadet selama ini.

Sesi pertama, dibuka oleh Ibu Lucia A. Langelo, Ketua Wanita Katolik RI Cabang Santa Bernadet masa bakti 1990-1993. Ini adalah masa-masa pendirian organisasi, yang diawali dengan kumpulan ibu-ibu Katolik di Kompleks Ciledug Indah 1. Atas dorongan Pastor Ludo Reekmans, CICM, tak lama setelah kelahiran Paroki Santa Bernadet Pinang, dibentuklah Wanita Katolik RI tersebut. Meneruskan Ibu Lucia, Ketua Wanita Katolik RI Cabang Santa Bernadet dipimpin oleh alm. Ibu Lasmi Sugeng Waluyo (1994-1997).

Selanjutnya, Ngobrol Sore dilanjutkan oleh Ibu Anastasia Syanne Darwin Passat (Ketua Wanita Katolik RI Cabang Santa Bernadet 1997-199), dan Ibu MA Endang Widiyanti Andreas yang menjabat sebagai Ketua Wanita Katolik RI Cabang Santa Bernadet tahun 2000-2006.

Ibu Fransisca Sri Rejeki, yang menjabat Ketua Wanita Katolik RI 2006-2009 berkisah bagaimana penutupan cikal bakal Gereja Santa Bernadet di Sekolah Sang Timur membawa dampak pada organisasi ini. Kegiatan nyaris terhenti, anggota diam di rumah karena trauma. Dalam kondisi seperti itu, Wanita Katolik RI Cabang Santa Bernadet berhasil menerbitkan Warta Cabe sebagai sarana komunikasi antar anggota. Para pengurus cabang juga datang ke ranting-ranting, sembari mengenalkan Doa Pasrah agar anggota tetap kuat.

Sharing diteruskan oleh Ibu Ida Ambarwati (Ketua Dewan Pengurus Cabang Wanita Katolik RI Santa Bernadet 2009-2012) dan Ibu Corens Rida Yulina, Ketua Dewan Pengurus Cabang Wanita Katolik RI Santa Bernadet periode 2012-2015.

Ibu Agnes Eti Heri Susanti, Ketua Dewan Pengurus Cabang Wanita Katolik RI Santa Bernadet 2015-2018 melanjutkan sharing apa saja yang dilakukan pada masa kepengurusannya, misalnya menginisasi pembuatan Rosario merah putih, sesuai permintaan Dewan Pengurus Paroki, untuk menyambut 70 tahun Republik Indonesia.

Selanjutnya, Ibu Stefany Nathalia Soetedjo, Ketua Dewan Pengurus Cabang Wanita Katolik RI Cabang Santa Bernadet tahun 2018-2022 sharing tentang bagaimana organisasi berjalan semasa Pandemi Covid 19 menggila.*** (Humas)